今更なのを承知で。

私の場合は、前作ではHSや部位狙いなどは何の問題もなかった者です。
ですが、今作はまったく上手くいきません。

というわけで、個人的には前作でまず練習してその後今作でも練習するのがベストかと。
5より6の方がHSなどは難しくなっているかと・・・＞＜

(ちなみに私の場合はもうあきらめました。狙おうとすると被ダメージが尋常じゃないのでw)

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動画拝見いたしました。
質問とは違いますが、カウンター前の銃の構えはナイスカウンターなどと同じ原理でしょうね。

本題であるこの速射のコツですが、
銃を構えた時の狙いはその前の視線が反映されますので、
何度も試行錯誤をすればある程度予想通りの部位を速射することはできるかと思います。

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